TÜRKİYE’DE ZEYTİN ÇEŞİTLERİ

Siyah salamuralık, Beyaz yağlık, Çizmelik, Eşek zeytini, Erdek yağlık, Edincik, Gemlik, Karamürsel su, Şam, Samanlı, Çelebi, Eşek zeytini (Ödemiş), Ayvalık, Hurma Karaca, Hurma kaba, Erkence, Çilli, İzmir sofralık, Çakır, Memeli, Dilmit, Girit zeytini, Tavşan Yüreği, Ak zeytin, Çekişte, Kara yaprak, Yağ zeytini, Yerli yağlık, Aşı yeli, Taşarası (Aydın), Taşarası (Kuşadası), Memecik, Domat, Kiraz, Uslu, Yamalak Sarısı, Sarı yaprak, Büyük topak ulak, Sarı ulak, Küçük topak ulak, Çelebi (Silifke), Halhalı, Sarı habeşi, Saurani, Sayfi, Karamani, Elmacık, Yağlık sarı zeytin, Maraş no:7, Kilis yağlık, Nizip yağlık, Kan çelebi, Halhalı çelebi, Hamza çelebi, Yuvarlak halhalı, Kalembezi, Yağlık çelebi, Yün çelebi, Eğriburun (Nizip), Tesbih çelebi, Eğriburun (Tatayn), Yuvarlak çelebi, Hırhalı çelebi, İri yuvarlak, Yağ çelebi, Zoncuk, Halhalı (Derik), Hursiki, Belluti, Melkebazı, Mavi, Trabzon yağlık, Samsun yağlık, Görvele, Marantelli, Patos, Tuzlamalık, Butko, Otur, Satı, Samsun ufak tuzlamalık, Sinop no:1, Sinop no:2, Sinop no:4, Sinop no:5, Sinop no:6, Samsun salamuralık, Samsun tuzlamalık, Saçaklı otur zeytini Türkiye’de kayıtlı 93 zeytin çeşidi bulunmaktadır. Zeytin çeşitleri bakımından zengin bir ülkeyiz.

Zeytinciliğin anavatanı ülkemizdir. Ülkemizin Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz Bölgesidir. Bir zeytin ağacının üç bin yıla kadar yaşadığı tespit edilmiştir. Ülke zeytinciliğimiz açısından en doğru hamlenin yağlık çeşitlerinden ekmemiz olacaktır. Dünya zeytin pazarında kıran kırana bir yarış bulunmaktadır. Bizde rakiplerimizin önüne geçebilmemiz için yağlık çeşitlerimizden arazilerimize ekmemiz gerekmektedir.

25.02.2022