Marmara Bölgesi, Türkiye'nin zeytin yetiştiriciliği konusunda önemli merkezlerinden biridir. Akdeniz ikliminin etkili olduğu bu bölge, verimli toprakları ve uygun iklim şartları sayesinde zeytin tarımı için ideal bir ortam sunar. Marmara'da özellikle sofralık zeytin çeşitleri ön plana çıkar. Bu yazıda, Marmara Bölgesi'nde yetişen başlıca zeytin çeşitlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
1. Gemlik Zeytini zeytin çeşidi
2-Edincik zeytin çeşidi
3-Çelebi zeytin çeşidi
4-Siyah salamuralık zeytin çeşidi
5-Çizmelik zeytin çeşidi
6-Erdek yağlık zeytin çeşidi
7-Beyaz yağlık zeytin çeşidi
8-Karamürsel su zeytin çeşidi
9-Eşek zeytini(Tekirdağ) zeytin çeşidi
10-Şam zeytin çeşidi
11-Samanlı zeytin çeşidi
Marmara Bölgesi, zeytin tarımında hem çeşitlilik hem de kalite açısından çok zengin bir yelpazeye sahiptir. Gemlik zeytini başta olmak üzere Trilye, Edincik ve diğer yöresel türler, Türk sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alır. Bu çeşitler sadece yerel pazarlarda değil, aynı zamanda ihracat yoluyla da dünyaya açılmaktadır. Zeytin, Marmara Bölgesi için sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır.
29.07.2025