Kuraklığa Dayanıklı Zeytin Çeşitleri
Kuraklığa dayanıklı yerli ve milli zeytin çeşitlerinden fidan üretimi çalışmalarını Torunoğlu Fidancılık her yıl artarak devam ettirmektedir.Şuan en çok zeytin çeşidi fidanı üretimi yapan firma durumundayız.
Kurağa dayanıklı zeytin çeşitleri öncelikle Akdeniz,Güney Doğu Anadolu ve Ege Bölgemize ait yerli ve milli zeytin çeşitleridir.Doğru olan zeytin fidanı dikim projesi her bölgeye kendi bölgesine ait zeytin çeşitlerinin dikilmesidir.Doğru olan budur.Bir bölgeye ait zeytin fidanını farklı bir bölgeye diikmek hatadır.Neticede de sonuç almak mümkün değidir. Yabancı ülkelere ait zeytin çeşitleriyle sonuç almayız.Bu tür zeytin dikimleri uzun vade de başarısızlıkla sonuçlanacaktıır.
https://www.torunoglufidancilik.com/zeytin-cesitleri.html bölgelerimize göre belli başlı zeytin çeşitlerini öğrenmek için bu linke tıklayınız.
Türkiye, Akdeniz ikliminin hâkim olduğu Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde geniş zeytinlik alanlarına sahiptir. Son yıllarda iklim değişikliği, özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklar ve düşen yağış miktarları, zeytin üreticilerini doğrudan etkilemektedir. Geleneksel sulama yöntemleri ve klasik çeşitlerle yapılan üretim, kuraklık riskini daha fazla hissettirirken, kuraklığa ve sıcaklığa dayanıklı zeytin çeşitleri daha fazla önem kazanmaktadır.
2. Kuraklığa Dayanıklılıkta Temel Faktörler
Bir zeytin çeşidinin kuraklığa dayanıklılığı;
Kök yapısının derinliği
Yaprak morfolojisi (küçük, kalın ve mumsu yüzeyli yapraklar)
Su kullanım etkinliği
Olgunlaşma süresi
gibi özelliklerle doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle bazı yerli çeşitler, hem genetik yapıları hem de yüzyıllardır uyum sağladıkları ekolojik koşullar sayesinde kurak iklimlere daha iyi adapte olmuştur.
3. Kuraklığa ve Sıcaklığa Dayanıklı Yerli Zeytin Çeşitleri
Sarı ulak
Büyük topak ulak
Karaisalı Bölgesi zeytin çeşitleri.Henüz tescilleri yapılmamış,isimsiz zeytinler.Kurağa ve sıcağa neme çok dayanıklıdır.
b) Memecik Zeytini
Bölge: Ege ve Akdeniz
Özellikleri: Yüksek yağ verimi (%27-30), aromatik zeytinyağı üretiminde öne çıkar.
Dayanıklılık: Memecik, derin kök sistemi sayesinde uzun süreli susuz dönemlerde bile verim almayı mümkün kılar. Sıcak havalara toleransı oldukça yüksektir.
c) Kilis Yağlık
Bölge: Güneydoğu Anadolu (Kilis, Gaziantep)
Özellikleri: Küçük meyveli, yüksek yağ oranlıdır.
Dayanıklılık: Bölgenin yarı kurak iklimine mükemmel uyum sağlar. Sıcak yazlara ve düşük yağışa rağmen düzenli ürün verir.
d) Halhalı Zeytini
Bölge: Hatay ve çevresi
Özellikleri: Hem sofralık hem yağlık olarak değerlendirilir.
Dayanıklılık: Sıcak ve kurak koşullarda yetişebilir, ayrıca toprak seçiciliği azdır.
e) Ayvalık (Edremit Yağlık) Zeytini
Bölge: Balıkesir ve Çanakkale çevresi
Özellikleri: Yüksek kaliteli zeytinyağı verir.
Dayanıklılık: Kuraklığa kısmen dayanıklı olmakla birlikte sulama yapılan alanlarda verim artar.
4. Milli Islah Çalışmaları ve Yeni Çeşitler
Tarım ve Orman Bakanlığı ile çeşitli araştırma enstitüleri, kuraklığa dayanıklı yerli çeşitlerin genetik kaynaklarını korumak ve yeni melez çeşitler geliştirmek için çalışmalar yürütmektedir. Bu çalışmalar sayesinde:
Daha az su tüketen
Yüksek verimli
İklim değişikliğine uyumlu yeni milli zeytin çeşitleri ortaya çıkmaktadır.
5. Kuraklığa Dayanıklı Zeytin Yetiştiriciliği İçin Tarımsal Öneriler
Damlama sulama sistemleri ile su tasarrufu sağlamak
Malçlama yaparak toprak nemini korumak
Uygun budama teknikleri ile ağacın su ihtiyacını azaltmak
Organik madde açısından zengin toprak yönetimi uygulamak
26.07.2025